Eigenlijk had ik veel te weinig tijd tussen mijn twee afspraken in Amsterdam door. Maar ik wilde per se even binnen stappen bij Kessens aan de Rozengracht. Ik had namelijk gelezen dat je hier een stukje Stockholm in Amsterdam kon…
Wist je dat je ook in Amsterdam een fika kunt houden op z’n Zweeds? Voor een kopje koffie met iets lekkers (of een lekker ontbijtje of een gezellige lunch) kun je namelijk terecht bij Fika aan de Ten Katestraat. In…
Eigenlijk is Scandinavisch eten te lekker om er alleen op vakantie van te genieten. Het is dan ook maar goed dat er ook Scandinavische cafés en restaurants in Nederland zijn. Zo kun je toch af en toe een kaneelbroodje of…
Wist je dat je in de Achterhoek een echte ‘Scandinavië Experience’ kunt beleven? Je kunt er genieten van een Zweedse fika en van het friluftsliv, koken op een kampvuurtje, relaxen in de wildernis-spa… Echt even terug naar de basis en…
Mis je Scandinavië of kun je gewoon wel een dosis Zweden, Denemarken of Finland gebruiken? Ga lekker met je ogen dicht in de zon (of in bad, op de bank of in bed) liggen en luister naar deze stukjes Scandinavië…
Als je gek bent op Scandinavië, zou je er misschien het liefst altijd willen zijn. Dat kan helaas niet – tenzij je gaat emigreren natuurlijk. Maar er is ook een minder drastische mogelijkheid: zoveel mogelijk Scandinavië in huis halen. Dat…
Ben je ook zo gek op Scandinavië? Dan vind je het vast jammer dat je niet altijd daar kunt zijn. Gelukkig zijn er ook manieren om in Nederland in Scandinavische sferen te blijven en jezelf helemaal op de hoogte te…
In de herfstvakantie kwam ik er eindelijk toe om een bezoekje te brengen aan de nieuwe koffie- en broodjeszaak Røllesmølle in Hengelo. Ik was ze al op Facebook tegengekomen en de naam en de aanduiding ‘Fika läckers’ op de kaart…
Ik heb al heel wat Scandinavische cafés en restaurants bezocht (hier vind je een overzicht), maar toen kwam ik erachter dat ik er een had gemist die er toch echt al een tijdje zat. Beter gezegd: drie zelfs! Je herkent…
“Hier hadden wij moeten trouwen!” zeg ik tegen mijn man terwijl we achter onze Noorse wafels zitten in restaurant Het Elanderhûs. We zijn in het Scandinavisch Dorp en ik vraag me af hoe het heeft kunnen gebeuren dat ik hier nog…
Inmiddels heb je al over aardig wat Scandinavische café’s en restaurants in Nederland kunnen lezen. En er is er weer eentje bij gekomen! Daarom greep ik de eerste de beste aanleiding aan om af te reizen naar Amsterdam. Want Selma’s Nordic…
Op een stralende ochtend door Amsterdam lopen is altijd al leuk, maar deze keer had ik een missie: ik ging op zoek naar Scandinavische winkels in Amsterdam. Dat bleken er nogal wat te zijn! Om je Scandinavische ochtend in Amsterdam helemaal compleet…