Eten en overnachten in stijl in het Scandinavisch Dorp bij Groningen

“Hier hadden wij moeten trouwen!” zeg ik tegen mijn man terwijl we achter onze Noorse wafels zitten in restaurant Het Elanderhûs. We zijn in het Scandinavisch Dorp en ik vraag me af hoe het heeft kunnen gebeuren dat ik hier nog niet eerder ben geweest. Oké, Eelderwolde (vlak bij Groningen) is niet voor iedereen naast de deur, maar dat is alleen maar een reden om langer te blijven. Dat willen we een volgende keer dan ook zeker doen. 

• Heb je de gratis kalender met Scandinavische feestdagen al gedownload?
• Hier vind je nog meer gratis Scandinavische dingen en kortingsacties
• Hier vind je Scandinavische cafés en restaurants in Nederland en hier Scandinavische catering
• Ken je deze Scandinavische kookboeken al?
• Hier kun je Scandinavische kookworkshops volgen
• Koop hier je Scandinavische levensmiddelen en delicatessen

Restaurant Het Elanderhûs

Het Elanderhûs is gezellig ingericht met veel hout, een open haard, meubilair van Krogenæs Møbler en een prachtig, groot dalapaard. Als wij er zijn, is het nog maar net kerst geweest en de tomtes staan nog in de hal, samen met de wens God Jul. Gezellig!

We zoeken een fijn plekje en bekijken de kaart. Om ons heen zien we allerlei Scandinavische detail, zoals schoenen van rendierhuid en een prachtige muurschildering van een Noors landschap. Er blijkt ook een winkeltje te zijn, waar je onder andere Noorse truien en Scandinavisch lekkers kunt kopen.

Je kunt in het Scandinavisch Dorp allerlei Scandinavische lekkernijen proeven, zoals:

• Zweedse taart
• Deense wieners
• Deens roggebrood
• Knäckebröd
• Noorse wafels met allerlei lekker beleg
• Noorse gravad lax met mosterdsaus
• Deense en Zweedse gemarineerde haring
• Noorse paté
• Deense rundergehaktballen met bessensaus
• Lapskaus
• Mørbrad (varkensfilet gevuld met appels en pruimen)
• Rødgrød met fløde (gelei van rode bessen, zwarte bessen, bramen en ongeslagen room)
• Janssons frestelse (aardappelgratin met ansjovis)
• Noorse garnalen met limoenmayonaise
• Zweedse rauwe ham met gemarineerde meloen en een compote van vossebessen
• Polser (Deense worstjes)
• Noorse ristekrem met gebrande amandelen
• Noorse rodekool met appeltjes
• Deense haringsalade met rode bieten, appel, augurk en verse dille
• Vegetarische quiche met Deense kaas, seizoensgroenten en tomaten-basilicumsaus

Let op: dit is een greep uit de gerechten die ik tegenkwam in het aanbod van het Scandinavisch Dorp, op de menukaart maar bijvoorbeeld ook bij de high tea en groepsbuffetten. De menukaart in het restaurant staat vol met Scandinavische specialiteiten, maar wisselt per seizoen en bevat dus niet altijd al deze gerechten. 

Zelf Scandinavisch koken? Bekijk deze kookboeken!

Noorse wafel en Vikingcocktail

Wij kozen voor een Noorse wafel. Daarbij kun je kiezen uit allerlei beleg. Ik nam geitenkaas (nee, het was geen brunost) met munt en honing. Wat een lekkere combinatie! Hoe meer ik van mijn wafel at, hoe meer er tevoorschijn kwam van het prachtige servies van Figgjo Norway (volgens mij was het ontwerp Lotte van Turi Gramstad Oliver) uit Sandnes.

Omdat ik iets te vieren had, deed ik iets wat ik eigenlijk nooit doe: ik bestelde een cocktail: de Vikingdrank met Aquavit (Linie natuurlijk).

Overnachten in het Scandinavisch Dorp

Wanneer we weer naar de auto lopen, besluiten we dat we een volgende keer blijven slapen. Dan nemen we de tijd om te genieten van de Finse sauna en gaan we wandelen bij het Paterswoldsemeer en in de nabijgelegen natuurgebieden de Onlanden, de Drentse Aa en de bossen van Eelde-Paterswolde. Er zijn fietsen te huur en ook een stedentrip Groningen is goed te doen vanuit het Scandinavisch Dorp.

Slapen in een blokhut

Je kunt in het Scandinavisch Dorp slapen in 16 houten blokhutten (of zal ik ze stugor of hytter noemen?) voor maximaal 4 personen, waarvan er 10 in een cirkel rondom een overdekte vuurplaats staan. Deze standaardblokhutten hebben een kachel, keukentje, toilet en douche. Daarnaast zijn er nog 5 extra comfortabele hutten en een speciale romantische blokhut, waar het woord kjaerlighet (Noors voor liefde) boven het bed prijkt en allerlei andere romantische extra’s zijn toegevoegd. Ik denk dat we voor die laatste gaan als we onszelf hier eens op trakteren. We gaan dan ook zeker gebruikmaken van de Finse sauna. 

Als we dat dan ook nog in een weekend doen waarin de eerste zaterdag van de maand valt, kunnen we in het Elanderhûs aanschuiven voor het traditionele smörgasbord. Dit Scandinavische 4-gangenbuffet bestaat uit specialiteiten uit de Zweedse, Finse, Deense, Noorse en IJslandse keuken.

Daarnaast staat het Scandinavisch Dorp bekend om zijn High Tea met een Scandinavisch tintje en wel 61 soorten thee. Als je blijft slapen in het Scandinavisch Dorp, staat er ’s morgens een Noors ontbijt voor je klaar.

Boek hier een overnachting in het Scandinavisch Dorp

Het Scandinavisch Dorp met Kerstmis

Een bezoek aan het Scandinavisch Dorp is het hele jaar door een goed idee, maar ik wil de decembermaand toch even apart noemen. Dan kun je een bezoek aan het Scandinavisch Dorp natuurlijk perfect combineren met een bezoek aan de Zweedse kerstmarkt in Groningen. (begin december). Met kerst zelf kun je in het Elanderhûs een tafel voor een kerstbrunch of kerstdiner reserveren. 

Winnaar bekend

De winnaar van de kortingsbon van 30% voor een diner het Elanderhûs in februari 2018 is inmiddels bekendgemaakt.

Ga je naar het Scandinavisch Dorp? Bekijk dan eerst de openingstijden. Je kunt een bezoek aan het Scandinavisch dorp ook combineren met deze leuke fietstour door Groningen. 

Deze blogpost kan affiliatelinks bevatten. Als jij via zo’n link iets koopt of boekt, krijg ik een kleine vergoeding. Dit gebeurt anoniem en kost jou niets extra’s. Samenwerkingen en affiliatelinks stellen mij in staat om deze website te onderhouden en jou van informatie te blijven voorzien. Meer hierover lees je in mijn disclaimer/privacyverklaring.