Onlangs is er een nieuw Scandinavisch kookboek in het Nederlands verschenen. De Scandinavische keuken – 75 frisse en verse Nordic gerechten. ziet er prachtig uit, met niet alleen mooie foto’s van gerechten, maar ook sfeerfoto’s van rode huisjes, Scandinavische natuur…
Waar kun je in Nederland die warme, knusse Scandinavische kerstsfeer opsnuiven? Op de Scandinavische kerstmarkten natuurlijk! De Deense, Noorse en Zweedse kerk in Rotterdam houden elk jaar een gezellige kerstmarkt en ook de Zweedse kerstmarkt in Groningen is niet voor…
Zit de vakantie er voor jou alweer op, of nog niet? Zelf zijn we een week geleden teruggekomen van een heerlijke reis door Zweden en vooral Finland. Dat is best even schakelen, weer terug in het veel drukkere Nederland en…
Of je nu zomervakantie hebt of niet, je kunt de komende weken in ieder geval lekker genieten van meerdere Scandinavische series en films bij de NPO. Pak je agenda er maar even bij, want het zijn er best veel en…
Je weet dat ik erg van praktisch houd. Praktische schoenen, praktische kleding, praktische tassen… In veel gevallen betekent dat laatste een rugzak. Zo is het gewicht dat ik bij me heb gelijk verdeeld over mijn schouders (fijn voor mijn rug)…
Het is nu ongeveer anderhalf jaar geleden dat ik kennismaakte met de producten van het Zweedse verzorgingsmerk MARIA ÅKERBERG. Zoals ik hier toen al schreef, was ik daar meteen enthousiast over. En dat terwijl ik eigenlijk mijn hele leven maar…
Hoera, het nieuwe Zweedse kookboek is nu echt uit! Het boek Het lekkerste uit Zweden ligt nu in de winkels en het ziet er echt heel mooi uit. Deze week mag ik nog één laatste recept uit dit boek delen:…
Heb je in Zweden wel eens zo’n lekker stukje Västerbottensostpaj gegeten? Deze Zweedse kaastaart smaakt eigenlijk altijd, maar wordt in Zweden vooral gegeten tijdens kräftskiva oftewel de rivierkreeftenfeestjes tegen het einde van de zomer. Het belangrijkste ingrediënt is natuurlijk de…
Op 9 januari is er een nieuw boek van de Zweedse auteur Åsa Hellberg verschenen: De zussen van Fjällbacka. Het is het eerste deel in een nieuwe reeks van lezersfavoriet Åsa Hellberg, die je misschien wel kent van de succesvolle…
Vorige week vertelde ik jullie al over het nieuwe Zweedse kookboek dat deze maand uitkomt. Ik deelde toen ook een van de recepten uit dit nieuwe kookboek, namelijk dat van Zweedse kaneelbroodjes. Deze week deel ik een andere Zweedse klassieker…
Op 16 januari 2024 verschijnt er een nieuw Zweeds kookboek: Het lekkerste uit Zweden. Met 60 recepten is dit kookboek dé culinaire bucketlist als je de Zweedse keuken wilt leren kennen of (als je die al goed kent) in huis…
Wat staan er toch veel Scandinavische series op Netflix – het is bijna niet bij te houden! Heb ik nog nieuwe Zweedse, Noorse, Deense of – vooruit – Finse series die op Netflix staan gemist? Laat het me dan alsjeblieft…