Fikat: Zweedse plantaardige kerstkoekjes om je vingers bij af te likken

Zoek je nog een Scandinavisch cadeau of kerstpakket voor jezelf of voor een ander? Wat denk je van een doos met Julgodis van Fikat? Ik weet zeker dat de ontvanger daar erg blij van wordt. Ik werd zelf in ieder geval heel blij toen ik deze week mijn ‘deal box’ met lekkers van Fikat uitpakte. En die vrolijkheid kwam elke keer terug wanneer ik een van de potten opendraaide en mezelf trakteerde op een van die Zweedse koekjes. Mijn man en kinderen werden er trouwens ook heel blij van 🙂 En het leuke is: dit weekend mag ik van Fikat een doos met Julgodis weggeven aan één van jullie!

De julgodis is gewonnen door iemand die reageerde op Facebook.

Over Fikat

Fikat uit Utrecht is een Zweedse start-up die sinds dit jaar actief is. Zoals je vast al had geraden, is Fikat genoemd naar de Zweedse gewoonte om elke dag de tijd te nemen om samen te genieten van een kop koffie of thee met iets lekkers erbij.

Oprichter Sandra (die vanuit Zweden naar Nederland verhuisde voor haar studie) en bakker Jenniefer (zij kwam voor de liefde van Zweden naar Nederland) hadden bij hun start-up een belangrijk doel voor ogen: lekkers maken met duurzame ingrediënten en verpakkingsmaterialen.

100% plantaardig

Fikat maakt daarom alleen gebruik van plantaardige ingrediënten. Alle koekjes van Fikat zijn 100% plantaardig en je kunt er ook van genieten als je veganistisch bent. Er zitten dus geen melk of eieren in, maar ook nog eens geen palmolie.

Daarnaast gebruikt Fikat zoveel mogelijk plaatselijk geproduceerde ingrediënten. Zo zit er suiker uit Nederland in de koekjes (die trouwens wel zachter zijn dan koekjes waarin wel melk en/of eieren worden gebruikt). De pindakaas bestaat voor 100% uit pinda’s, de hazelnoten zijn biologisch en de chocola is fairtrade.

Duurzame verpakking en verzending

Daar houdt het nog niet op: de koekjes van Fikat worden verpakt in glazen potten die je thuis kunt hergebruiken. Je kunt de potten ook terugsturen naar Fikat, zodat zij ze kunnen hergebruiken. Je krijgt dan zelfs korting op je volgende bestelling. Als laatste optie kun je glazen potten natuurlijk altijd nog recyclen.

In de doos trof ik verder alleen papieren snippers en lintjes aan. Fikat werkt namelijk plasticvrij. De stickers op de doos en de labels op de potten maakt Fikat zelf – op gerecycled papier. Ze worden op de potten geplakt met lijm uit een gerecyclede tube. ​​Voor de verzending is gekozen voor de CO2-neutrale verzending van DHL.

Julgodis van Fikat

Tot slot: voor elke verkochte pot laat Fikat een boom planten. En behalve dat ik zelf ook steeds enthousiaster word over plantaardig eten, heb ik meteen in mijn agenda gezet dat ik in de kerstvakantie eens ga kijken hoe ik met mijn eigen bedrijf ook zoiets zou kunnen doen. Want ik vind dat een geweldig initiatief.

Julgodis: echt een cadeau

Terug naar de Julgodis. Dit is lekkers dat Fikat speciaal voor de feestdagen aan de winkel heeft toegevoegd. Het is niet alleen erg lekker, maar ziet er ook nog eens heel feestelijk uit. Toen ik de pakjesbezorger voor de deur zag staan met een doos met een rode strik eromheen, wist ik meteen hoe laat het was. Dat moest van Fikat zijn, want op de website had ik ook al zo’n gevoel gekregen dat dit een bedrijf is met aandacht voor de details. Ik kan echt heel vrolijk worden van zo’n extraatje dat een pakket net anders maakt dan andere pakketjes. En dit maakt de ‘deal boxes’ van Fikat ook perfect om weg te geven als cadeau.

Julgodis van Fikat

Ook aan de binnenkant zag het pakket er feestelijk uit. De potten zijn niet alleen milieuvriendelijk, maar ook nog eens gewoon mooi – en datzelfde geldt voor het lekkers dat erin zit.

Julgodis van Fikat

Ik en mijn gezinsleden vonden het er zelfs zo lekker uitzien, dat we ons bijna niet konden inhouden. We wilden proeven! Toch besloten we dat zulk feestelijk lekkers een feestelijk momentje verdiende in plaats van even gauw tussendoor proeven. Dus toen iedereen thuis was van school, ik terug was van mijn wandeling en mijn man een korte pauze kon nemen van zijn werk, gingen we er samen voor zitten.

De smaken Julgodis

Je kunt de samenstelling van een pakket Julgodis zelf samenstellen. In ons geval hadden we het volgende te proeven:

  • Jordnötsfudge (pindakaasfudge met stukjes pinda)
  • Vit chokladstryffel (witte chocoladetruffels met framboos)
  • Brända hasselnötter (gekarameliseerde hazelnoten met kaneel)
  • Chokladbollar (chocoladebolletjes met eromheen witte chocola in plaats van kokos)
Julgodis van Fikat

We hebben geprobeerd om met ons vijven een ranglijst te maken van wat we het lekkerst vonden. Maar de enige conclusie die we na een rondvraag konden trekken was: we vinden ze allemaal lekker! Alle vier de smaken waren wel iemands favoriet.

De julgodis is gewonnen door iemand die een reactie plaatste op Facebook.

Julgodis als kerstcadeau

NIet gewonnen? Dan kun je de Julgodis natuurlijk ook gewoon bestellen in de webwinkel van Fikat. Als je je eerst nog even aanmeldt om op de hoogte gehouden te worden (rechts onderaan op de website), krijg je ook nog eens 10% korting op je eerste bestelling.

Wil je de Julgodis onder de boom leggen? Houd dan wel even rekening met de houdbaarheidsdatum van het lekkers. Die staat in de webshop duidelijk vermeld. Na het verstrijken van de houdbaarheidsdatum kun je het beste even goed kijken, ruiken en proeven om te beoordelen of iets nog goed is. Het scheelt een hoop dat er geen melk en/of ei in zit. Het zou zonde zijn als je onnodig voedsel weggooit!

Meer lekkers van Fikat

Fikat heeft trouwens niet alleen Julgodis. Ze hebben ook nog hele lekkere ‘gewone’ koekjes en bakmixen. Want fika is natuurlijk iets wat je het hele jaar door kunt doen. Hierover zal ik zeker volgend jaar nog eens iets schrijven, want ik blijf Fikat natuurlijk volgen.

Wil jij ook op de hoogte blijven van het lekkers dat Fikat te bieden heeft? Volg Fikat dan zeker ook op Instagram of op Facebook – gegarandeerd dat het water je af en toe in de mond loopt. Ik word in ieder geval heel blij van hun posts.

Fikat heel erg bedankt dat ik jullie Julgodis mocht uitproberen en weggeven!

Deze blogpost kan affiliatelinks bevatten. Als jij via zo’n link iets koopt of boekt, krijg ik een kleine vergoeding. Dit gebeurt anoniem en kost jou niets extra’s. Samenwerkingen en affiliatelinks stellen mij in staat om deze website te onderhouden en jou van informatie te blijven voorzien. Meer hierover lees je in mijn disclaimer/privacyverklaring.

14 reacties

  1. Wij gaan in Juni 2022 voor de eerste keer naar Zweden, en wat zou het leuk zijn als wij dan de koekjes winnen. En alvast kunnen proeven van de Zweedse koekjes. En ik zou ze ook delen met onze dochter die helemaal gek is van Zweden, is zelf Zweedse les aan het volgen. Spannend wie er wint. Maar wie ze ook mag winnen, geniet ervan.

  2. Wat een leuke actie! Mijn dochter van 11 wil het liefste emigreren naar Zweden. Fika is echt een ding voor haar dus hoe leuk zou het zijn als we dit zouden winnen?! De smaak maakt ons niet uit, iets met chocola is altijd goed 😉

  3. Hej hej!
    Ik zou heel graag de wittechocoladetruffels willen proberen. Dit jaar moesten we onze vakantie naar Zweden helaas overslaan, wat zou het fijn zijn om een zoet stukje Zweden met de kerst in huis te hebben!

  4. Tja, met zoveel heerlijke smaken kun je toch niet kiezen? Na maar liefst twee vakanties in Zweden dit jaar kun je wel stellen dat we verslaafd zijn, dus een verslaving aan fika kan er ook nog wel bij. God jul!

  5. Wat een feest om de heerlijk Zweedse gödis nu ook in Nederland te kunnen kopen. Even terugverlangen naar onze zomervakanties in ons favoriete land. We hadden ook graag deze kerstvakantie naar Zweden willen reizen, maar hebben dit nu een jaar uitgesteld. We bekijken het van de positieve kant, meer voorpret :).

    Lycka till Sandra och Jenniefer!

  6. Ooh de Vit chokladstryffel lijken mij wel echt heerlijk! Mijn moeder heeft Zweeds gestudeerd en heeft mij haar liefde voor Scandinavië toch wel doorgegeven. Helaas konden we afgelopen jaar niet naar Zweden op vakantie dus hopelijk zo toch een hapje Zweden!

  7. Wat geweldig…ik wordt hier echt heel blij van. Een fantastisch initiatief, op alle gebied! En het ziet er allemaal zo mooi en lekker uit. Qua smaak, mmm…denk ik dat ik dan voor de Vit chokladstryffel ga…hoewel de Jordnötsfudge er ook heerlijk uitziet 🤔😊 💛

  8. Hej!
    Julgodis, dat is nieuw voor mij! Ik ben razend nieuwsgierig want ik ken vooral de pepparkakor.
    Voorkeur heb ik dus niet, omdat ze alle vier plantaardig zijn. Iets met witte chocolade….? Tack!

Geef een reactie

Ik ga akkoord met het privacybeleid.